Emprendimiento y gestión
Valor de la canasta básica del Ecuador en el 2022
El 2022 arrancó con una inflación mensual mayor a la registrada en todos los meses del año pasado incluso, es la mayor variación mensual de los últimos 12 años.
El costo de la canasta básica familiar, compuesta por 75 productos, fue de USD 728,68 en abril de 2022. En cambio, el ingreso promedio de los hogares alcanzó los USD 793,33. Esto significa un excedente teórico para las familias de USD 64,66 según el INEC.
Las ciudades en que más se incrementaron los precios al consumidor en un año son Cuenca, con 3,75%; Santo Domingo, con 3,49%; y Manta, con 3,43%.
Ambas canastas son un conjunto de bienes y servicios imprescindibles para satisfacer las necesidades básicas del hogar prototipo que, según los parámetros del INEC, está compuesto por cuatro miembros, de los cuales 1,6 personas ganan el salario básico, que en 2022 es USD 425 al mes.
Incremento en el costo del productos de primera necesidad.
Los centros de abasto de Quito, Cuenca, Ambato, Santo Domingo y Guayaquil reportan incremento en los precios de ciertos productos. Por ejemplo, el precio del quintal de papa bordeaba los USD 30, ahora cuesta USD 38. Los comerciantes afirman que el incremento de los productos se debe al incremento en los fletes.
Asimismo, los comerciantes afirman que este fenómeno se produce porque no pueden movilizarse por las principales carreteras del país debido a las movilizaciones que empezaron hace cuatro días y que fueron convocadas por el movimiento indígena frente a la falta de respuestas estatales.
Productos de primera necesidad como el aceite, mantequilla, manteca, harina, productos de limpieza, papel, entre otros están registrando incrementos que en algunos casos sobrepasa el 100 %, por su parte las autoridades de control realizan controles.
La inflación registrada en Ecuador es la más alta de 2015. Sin embargo, los expertos opinan que se trata de un fenómeno internacional que está impactando en el país. El efecto en los productos de la canasta básica es específico.
Las quejas no se han hecho esperar. La subida de precios generó controversia y malestar en los consumidores. Estas semanas se habla de un incremento abrupto de precios en los productos de primera necesidad. Pero, ¿se trata de un incremento generalizado?, ¿Qué es lo que está sucediendo?
Todo empezó gradualmente. Uno de los alimentos imprescindibles en la mesa de los ecuatorianos es el pan, en todos sus tamaños y formas. El 10 de mayo del 2021, la Unión de Panificadores del Ecuador anunció el incremento del precio de este producto. Todo se justificó con base en el aumento de la materia prima. Pasó de 12 a 20 centavos.
Se hablaba de un aumento en el precio de las grasas de un 42%, la harina subió un 12% y las levaduras un 8%.
